La Vieille Auberge "Cuisine de Femmes"
Le 07/07/2006 Hautes-Pyrénées
Une cuisine de Femmes, avec toute sa sensibilité ! Une sélection rigoureuse de produits frais du terroir, conjugués avec les légumes du jardin, permet de présenter une cuisine de saison aux saveurs multiples.Notre cuisine régionale est agréablement complétée par nos spécialités de poissons frais. A la ronde des magrets, confits, tournedos, carrés d'agneaux et filets mignons de porc Gascon, se rajoutent les bars, soles, daurades, saint jacques, langoustines, gambas et lottes mitonnés par nos cuisinières!Les champignons sont présents toute l'année; mousserons, morilles, girolles et cèpes encha
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