« Ressopet »: mot occitan fait pour vous mettre l'eau à la bouche, puisqu'il signifie "réveillon".
Pour la septième année consécutive, le Centre Occitan del País Castrés vous propose un authentique ressopet occitan pour la Saint Sylvestre: le dimanche 31 décembre 2011, à Castres, salle Louisa Paulin (rue Louis David), à 19h30.
Au menu : apéritif, Salade gersoise sur lit de coeur de laitue et médaillon de magret fourré au foie gras, ½ darne de saumon présenté froid en bellevue et carpaccio de saumon mariné au sel de guérande accompagné de queues de gambas à l'aneth, cuisse de canette flambée à l'armagnac sauce aux morilles, pommes aux airelles et fagot de haricots verts, fromages... Mais faut-il tout vous dire ou vous réserver la surprise ? Desserts et vins à découvrir sur place donc.
Et n'oublions pas la musique traditionnelle et d'ambiance seront présentes pour vous garantir une soirée pleine de musiques et de danses, pour fêter convenablement le passage à l'année 2012 !
Si vous vous laissez tenter, inscrivez-vous rapidement auprès du Centre Occitan del País Castrés (05 63 72 40 61 ou azalais@wanadoo.fr), le nombre de places étant limité!
Tarifs adhérents IEO Tarn: 42 €
Tarifs non-adhérents : 48 €
Enfants de moins de 12 ans: 30 €
Tant de bonnes choses pour la bouche et les oreilles, dans une ambiance parfaitement occitane: offrez-vous sans hésiter ce petit cadeau de fin d'année!
Renseignements :
Centre Occitan del País Castrés
« Ostal Azalais », 6 carrièra del Consolat 6 rue du Consulat ● 81100 CASTRAS 81100 CASTRES
Tel : 05 63 72 40 61 azalais@wanadoo.fr)
Logis L'Occitan
201
Av. Général De Gaulle
81100 Castres
à partir de 67.00 €
Hotel Europe
5 Rue Victor Hugo
81100 Castres
à partir de 55.00 €
La météo aujourd'hui 
Editer vos sélections
