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Marché de mazères
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01 juli 2006 tot 30 december 2006
Visite.org
09270 Mazères
(Ariège)
Mazères
Produits ariégeois au marché, saveurs gastronomiques au dîner.
Tous les jeudis matins, le marché de Mazères vous propose un réel festin d'idées et de saveurs.
A la découverte des produits du terroir ariégeois, vos papilles surexcitées vous dirigeront vers la charcuterie de porc fermier et le boudin noir, le coco de mihl, la farine de maïs, et les confits cuits au feu de bois pour la préparation du cassoulet, les specialités à base de canard, les fromages de chèvre et de brebis, etc.
Une fois votre marché terminé, il ne vous restera plus qu'à choisir le plat à cuisiner. Alors, serez-vous plutôt estouffade ariégeoise, jus de truffes ou de foie gras, mounjetado, croustade ou milla ?
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